»Direct la continut

Frigarui de miel

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

400 g carne miel sau oaie,
2 rosii,
4 cepe,
1 ardei verde,
5 ml ulei masline,
sare, piper, patrunjel, cimbru,

Mod de preparare

Ceapa, ardeii si rosiie se taie cubulete, de 5 cm, se adauga uleiul, patrunjelul tocata fin, cimbru, sare si piper. Carnea se taie bucatele de aceiasi marime cu legumele, se amesteca bine. Apoi se alterneaza pe batul pentru frigarui, legumele si carnea in forma dorita. Se pun gratarul incins se tin cate 4-5 minute pe fiecare parte.

Vizualizari: 2029