»Direct la continut

Gogosele cu cascaval

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

80 g margarina sau unt,
1 pahar si jumatate faina,
3 oua,
150 g cascaval ras,
1/2 lingurita sare,

Mod de preparare

Intr-o cratita se incalzeste 1 pahar si jumatate apa, se adauga margarina bucatele si sarea. Cand margarina s-a topit, se ia de pe foc si se toarna faina, toata o data, se amesteca energic, pana se omogenizeaza. se pune din nou pe foc, se amesteca energic cu o lingura de lemn, pana ce aluatul nu se mai lipeste de cratita si lingura. Se ia de pe foc, se adauga ouale unul cate unul, amestecand energic. Se adauga cascavalul ras si se amesteca. Se unge cu unt sau margarina, o tava, se pun gogoselele, de marimea unei nuci(ele se dubleaza), pastrand distanta inte ele. Tava se da la cuptor, la 160 grade, pentru 20-25 minute.

Vizualizari: 2329