»Direct la continut

Gogosi cu stafide

  • Timp de preparare: 1ora 30min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

500 g faina,
1 ceasca lapte,
1 lingurita unt,
2 oua,
1 pliculet drojdie,
1 lingurita rom, 2
5 g stafide,
1 lingurita rasa sare,
2 pliculete zahar vanilat,

Mod de preparare

Faina se rastoarna pe o plansa, se face un loc in mijloc, se toarna o ceasca de lapte cald, untul topit, ouale, drojdia(stinsa cu o lingura de lapte), romul si sarea. Se amesteca toate bine, pana se omogenizeaza. Se adauga stafidele si pune intr-un bol mare. Se acopera cu un servet si se lasa sa creasca 1 ora. Se incinge intr-o tigaie o cantitate potrivita de ulei, se ia cu lingura din compozitie, se adauga in uleiul incins. Se rumenesc pe o parate si pe alta. Se servesc presarate cu zahar vanilat sau zahar pudra.

Vizualizari: 2632