»Direct la continut

Gulii umplute cu ciuperci

  • Timp de preparare: 1ora 20min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

5-6 gulii,
400 g ciuperci,
1 ceapa,
1 lingura orez,
1 legatura de patrunjel,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Guliile se curata de coaja si se scobesc. Ciupercile se taie marunt si se calesc impreuna cu ceapa tocata. Se adauga o lingura de orez, se stinge cu apa si se lasa sa scada. Se condimenteaza si se adauga patrunjelul tocat. Se umplu guliile si se asaza intr-o cratita cu ulei si apa, dupa care se dau la cuptor.

Vizualizari: 3232