»Direct la continut

Jeleu de capsuni

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

250 g capsuni,
70 g zahar,
5 g gelatina pudra,
1-2 linguri apa,
1 lingura zeama de lamaie,
200 ml apa calda,

Mod de preparare

Capsunile se curata si se taie in 2 sau 4, in functie de marimea lor. Intr-un bol se amesteca capsunile si zaharul. Gelatina se topeste cu o lingura de apa. Cand capsunile au inceput sa-si lase sucul, se adauga zeama de lamaie si se pun pe foc, se adauga apa calda. Gelatina se tine 20 secunde la micro-unde si se pune in vasul cu capsuni, atunci cand amestecul a inceput sa fiarba. Se ia de pe foc si se raceste( se pune in alt vas cu apa rece. Cand s-a racit se pune in forme si se da la frigider, peste noapte. Se serveste rece.

Vizualizari: 3002