»Direct la continut

Legume cu jambon la cuptor

  • Timp de preparare: 50min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

400 g dovlecei,
400 g vinete,
4 felii de jambon,
4 rosii,
3 catei usturoi,
1 legatura patrunjel,
100 g parmezan,
sare, piper, ulei,


Mod de preparare

Dovleceii si vinetele se curata de coaja si se taie de lungime, felii groase de 2cm. Intr-un vas de Jena, se adauga 4-5 linguri ulei de masline, pe lungime, se aseaza apoi alternand, un rad de vinete, un rand de dovlecei, apoi jambon, rondele de rosii, patrunjel tocat fin, usturoi maruntit iar deasupra parmezan ras. Vasul se da la cuptor pentru 45 minute. Se serveste calda.

Vizualizari: 3320