»Direct la continut

Legume la cuptor a la Provance

  • Timp de preparare: 1ora 10min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

12 rosii,
2 dovlecei,
1 vinata,
4 fire de busuioc,
sare, piper, ulei de masline,


Mod de preparare

Rosiile se taie in bucati potrivite, pe lungime, dovleceii si vanata se taie rondele fine. Intr-un vas pentru cuptor sau vas Jena, se aseaza unul langa altul, in siruri, pe lungimea vasului: un de rosii, unul de dovlecei, unul de vanata, se adauga sare, piper si aproximativ 100-150 ulei masline. Se dau la cuptor la 150°, pentru aproximativ 1 ora. Se serveste calda cu busuioc tocat fin.

Vizualizari: 15019