»Direct la continut

Legume la minut

  • Timp de preparare: 40min
  • Din categoria: garnituri / vegetariene (de post)

Ingrediente

1/2 kg. morcovi,
1 capatina telina,
1/2 kg. cartofi,
1 ceapa,
sare, ulei, piper,


Mod de preparare

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se pipereaza. Se servesc ca aperitiv sau garnitura la friptura, chiftele, parjoale.

Vizualizari: 3327