Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Maioneza usoara
- Timp de preparare: 30min
Ingrediente
1 ou,
1 lingurita mustar,
250 ml ulei,
1 lamaie verde,
sare, piper alb,
Mod de preparare
Galbenusul se freaca cu mustarul, folosind lingura de lemn, se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga un varf de cutit sare, piper. Se adauga uleiul putin cate putin, amestecand continuu (se poate folosi mixerul). Cand maioneza este ferma, se adauga zeama de lamaie. Albusul se bate spuma cu un varf de cutit de sare. Se incorporeaza in maioneza, amestcand usor. Se da la rece.
Vizualizari: 2685
