»Direct la continut

Mancare de cartofi cu sos de rosii

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg cartofi,
2 cepe,
2-3 foi de dafin,
3 linguri bulion de rosii,
sare, piper, un praf de faina, ulei, boia de ardei dulce.

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se calesete in ulei. Se adauga bulionul de rosii, desfacut cu putina apa. Apoi se adauga boiaua de ardei, sare si foi de dafin. Se presara un praf de faina. Se introduc cartofii curatati de coaja, spalati si taiati cubulete. Se fierbe 30 de minute.

Vizualizari: 7381