»Direct la continut

Mancare de cartofi la cuptor

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1/2 kg cartofi,
2 cepe,
3 linguri pasta de tomate,
2 linguri orez,
2 ardei gras,
5 boabe de piper,
3 foi de dafin,
1 legatura de patrunjel,
sare, ulei, condimet tip Vegeta,

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie rondele, ceapa se toaca, la fel si ardeii. Intr-o cratita se pun cateva linguri de ulei, cartofii taiati rondele, ceapa, ardeii, piperul, foile de dafin, pasta de tomate dizolvata cu apa si deasupra, orezul spalat bine. Peste mancare se pune 1 lingura de condiment Vegeta si apa cat sa o acopere si se da la cuptor, la foc potrivit. Mancarea este gata cand orezul este fiert. Daca mai este nevoie, se completeaza cu apa. Dupa ce se scoate de la cuptor, se presara patrunjel tocat deasupra.

Vizualizari: 28368