»Direct la continut

Mancare de castraveti murati

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

8 castraveti murati,
2 cepe,
1 lingura bulion,
1 lingurita de faina,
1 legatura marar,
sare, ulei,

Mod de preparare

Castravetii se curata de coaja se taie pe lung si apoi un bucati de 3 cm lungime, se lasa sa se scurga. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Cand s-a calit usor se presara faine, se amesteca, apoi se adauga bulionul, se adauga un pahar de apa si se lasa sa fiarba 5 minute dupa care se adauga castravetii. Se lasa sa fiarba pana scade sosul si se inmuaie castravetii. La sfarsit se pune marar tocat marunt.

Vizualizari: 9972