»Direct la continut

Mancare de fasole verde


  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg de fasole proaspata sau 1 borcan mare sau 0.5 kg fasole congelata,
3 cepe,
6 catei de usturoi,
2 morcovi,
200 ml suc de rosii sau 5 rosii,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Fasolea se pune la fiert impreuna cu morcovii taiati rondele. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Usturoiul se piseaza. Dupa ce fasolea a fiert cca 20 minute se adauga ceapa calita, usturoiul pisat, sarea si sucul de rosii. Se mai lasa la fiert 15 minute.

Vizualizari: 27231


Comentarii