»Direct la continut

Mancare de telina

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 telina mare,
2 radacini de patrunjel,
2 morcovi,
1 ceapa,
250 ml suc de rosii,
sare, ulei,

Mod de preparare

Telina se taie cubulete, patrunjelul si morcovii, rondele, ceapa solzisori. Se pun intr-un vas uns cu 2 linguri de ulei, se amesteca cu sucul de rosii si sarea. Peste legume se toarna 200 ml apa clocotita. Se da vasul la cuptor si se lasa sa fiarba inabusit, la foc mic, cca 30 minute.

Vizualizari: 11642