»Direct la continut

Mere la cuptor cu fructe uscate

  • Timp de preparare: 1ora 50min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

6 mere frumoase bune pentru copt, 120 g stafide, 120 g migdale, 75 g alune de pamant, 75 g fistic nesarat, 150 g zahar, 6 linguri miere, 2 lingurite scortisoara,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 200°. Merele se curata si se scoate usor cotorul. Alunele, migdalele, fisticul se maruntesc sau se zobesc. Zaharul se pune intr-un vas cu 400 ml apa si se pune la fiert, se adauga stafidele si fructele maruntite, se lasa la fiert 20 de minute, pana se inmoaie bine. Merele se aseaza intr-un vas jena, se umplu cu fructele confiate, se stropesc cu miere, se adauga un pahar cu apa, pe fundul vasului. Se da la cuptor pentru 1 ora si 30 minute. Se servesc calde.

Vizualizari: 3679