»Direct la continut

Miel cu fructe si legume

  • Timp de preparare: 1ora 20min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

1.2 kg pulpa miel dezosata,
3 ceapa,
2 mere,
1 banana,
1 ardei rosu,
1 ardei galben,
50 g stafide,
curry in functie de gust,
30 g unt,
sare, ulei,

Mod de preparare

Carnea se taie in cubulete, de 5 cm. Untul si uleiul se incing, se adauga, ceapa tocata marunt. Cand a devenit translucida se adauga bucatelele de carne, curry, sare si se prajeste la foc iute, pana ce carne a isi lasa sucul. Se acopera cu carne si se lasa 45 minute, la foc domol. se adauga apoi, marul taiat felii, banana taiata rondele, ardeii felii subtiri si stafidele. Se lasa la fiert pana se lasa sosul. Se serveste cu orez.

Vizualizari: 1287