»Direct la continut

Orez cu ton

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

200 g orez bobul lung,
1 ceapa,
2 catei usturoi,
2 fileuri ansoa,
1 ardei mic rosu, iute,
1 cutie ton(200 g),
1 lingura patrunjel tocat fin,
100 ml vin alb sec,
1 cub de legume(maggi sau knorr), sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, se adauga usturoiul pisat, ardeiul iute fara seminte, tocat marunt, ansoa maruntit. Se adauga tonul scurs si patrunjelul, se adauga apoi vinul. Se lasa totul la fiert, la foc domol, pentru 15 minute. Orezul se fierbe separat in apa(de doua ori volumul de orez) si cubul de legume. Cand acesta a fiert se adauga sosul de ton. Se serveste cald.

Vizualizari: 4995