Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Pahare cu crema de mascarpone si capsuni
- Timp de preparare: 25min
Ingrediente
1 kg capsuni,
475 g branza mascarpone,
4 oua,
150 g zahar,
12 bucati piscoturi taiati in doua,
Mod de preparare
Ouale se separa: galbenusurile se bat cu mixerul 2 minute, se adauga treptat zaharul. Se adauga mascarpone, se amesteca bine. In alt bol se bat spuma, albusurile. Se adauga in amestecul de galbenusuri si branza, se amesteca delicat cu lingura. O juamatate din cantitatea de capsuni se paseaza, formandu-se un piure. Se adauga in acest piure, juamtaile de piscoturi.
Monatjul:
Intr-un pahar/cana/bol se adauga 1-2 linguri din amestecul cu mascarpone, apoi se adauga 2 jumatate de piscot si 1 lingura din piure, apoi cativa capsuni taiati in doua, se termina cu 1-2 linguri din amestecul cu mascarpone. Paharele se dau la rece, pentru 3 ore, pana in momentul servirii.
Vizualizari: 4272
