»Direct la continut

Papanasi II

Papanasi II
  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

250 g branza dulce de vaci,
4 linguri gris,
2 linguri faina,
1 ou,
1/2 praf de copt sau 2 g bicarbonat,
coaja rasa de portocala sau lamaie,
1 pliculet zahar vanilat,
ulei pentru prajit,
Pentru servire:
smantana,
dulceata de visine sau la alegere,

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca branza, faina, grisul, zaharul vanilat, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie, coaja rasa de portocala, oul. Se amesteca toate bine pana se obtine un aluat gros. Daca aluatul este prea subtire se mai adauga gris. Se formeaza gogoselele, se face o scobitura in mijloc. Se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie absorbanta, se trec prin zahar pudra. Se servesc cu 1 lingura de smantana si 1 lingura de dulceata.

Vizualizari: 2919