»Direct la continut

Pasta de fasole

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / vegetariene (de post)

Ingrediente

300 g fasole alba,
100 g masline,
2 cepe,
sare, ulei, zeama de lamaie,

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmoita de seara pana a doua zi, se spala si se pune la fiert pana da in primul clocot, cand se schimba din nou apa. Cand a fiert, se scurge si se amesteca cu mixerul/ blenderul, adaugandu-se 2-3 linguri de ulei, zeama de lamaie si putina apa in care a fiert fasolea pentru ca pasta sa nu fie prea groasa. Maslinele si ceapa se toaca marunt si se adauga in fasolea pasta, amestecand usor pana se incorporeaza si aceste ingrediente. se serveste pe felii de paine.

Vizualizari: 5085