»Direct la continut

Pasta de ton cu castraveti

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: aperitive / dieta

Ingrediente

1 castravete mare,
200 g ton in ulei,
50 g unt,
1/2 lamaie,
1/2 ardei rosu,
1-2 castraveti cornison in otet,
1 albus de ou fiert tare,
sare, piper,

Mod de preparare

Castravetele se curata si se taie in 2 apoi in 4 bucatele, se scoate miezul cu samburi. Separat se amesteca untul cu tonul, se poate folosi mixerul pana se obtine o pasta, se adauga zeama de lamaie, sare si piper. Albusul, cornisonul, ardeiul se taie in cubulete mici si se pun in pasta de ton. Compozita formata se da la rece pana in momentul servirii. Pasta se serveste cu felii de castraveti.

Vizualizari: 2868