Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Paste cu ardei gras
- Timp de preparare: 30min
Ingrediente
250 g paste(de preferat spirale),
50 g unt,
2 ardei grasi potriviti,
3linguri ulei,
300 g muschiulet porc,
zeama de la 1/2 lamâie,
sare,piper,
1catel usturoi,
Mod de preparare
Se fierb pastele in apa cu sare si jumatate de unt(25g). Se taie usturoiul in doua si se prajeste 1min in ulei apoi se arunca. Se feliaza muschiuletul in 4 buccati se prajeste in uleiul aromat cu usturoi si restul de unt(25g), apoi se pun deoparte si in sosul ramas se caleste ardeiul gras taiat felii si se stropeste cu jumate din zeama de lamâie, se adauga piper, sare dupa gust. Se pune totul in doua farfurii si se stropeste carnea si pastele cu sosul si zeama de lamâie ramase. Se serveste cu vin sec sau demi-sec.
Vizualizari: 2850
