Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (238)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (102)
- dulciuri, deserturi (398)
- garnituri (35)
- mancaruri cu carne (275)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (213)
- mancaruri cu peste (142)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (107)
- salate (373)
- sosuri (113)
Ultimele retete
Abonare newsletter
Recomandari
Paste cu carne de pui
- Timp de preparare: 30min
Ingrediente
Pentru 4 portii
1 pachet paste(spaghete),
2 rosii proaspete,
2 linguri pasta tomate,
condimente ptr.paste dupa preferinte,
700-800 g carne de pui tocata,
150g unt
1 ceasca smantana,
300-400 g cascaval ras sau parmezan,
3 lin. ulei de masline,
Mod de preparare
Se fierb pastele cat sa ramana intregi. Intre timp se pune intr-o tigaie uleiul si rosiile date prin razatoare, condimente, sare, piper si se lasa la fiert adaugand cate putina apa caldita pana se formeaza un sos, apoi se adauga carenea tocata, completand din cand in cand cu apa cat sa se formeze un sos sa acopere carnea, spre final se adauga si pasta de tomate .
Pastele care au fiert se trec printr-un jet de apa rece. Intr-o tigaie in care a fost pus untul la topit se adauga pastele amestecand sa nu se lipeasca apoi se adauga smantana si imediat 80% din cascanal si dupa preferinte condimente sau verdeata. Se adauga apoi compozitia cu carne.
Se servesc calde.
Vizualizari: 500
