»Direct la continut

Paste cu ciuperci si carne de vitel

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: paste si pizza / traditionale

Ingrediente

300 g paste,
350 ciuperci,
400 g carne vitel,
2-3 cepe,
80 g unt,
150 ml smantana,
1/2 lingurita tarhon,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, felii lamaie,

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert ina apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se taie marunt si se caleste si unt, se adauga si ciupercile tocate marunt, carnea de vitel taita cubulete, sare, piper. Se adauga putina supa, sau in lipsa ei, apa si se lasa acoperit la foc mic 25-30 minute. Cand este gata, cand carnea este fiarta, se adauga smantana si tarhonul.

Vizualizari: 6118