»Direct la continut

Paste cu ciuperci

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: paste si pizza / traditionale

Ingrediente

300 g paste,
700 g ciuperci,
150 g jambon,
2 cepe,
150 g smantana,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, ulei masline, un varf de cutit de chimen,

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile taiate marunt , se lasa la foc mic 15-20 minute. Se adauga jambonul taiat feliute si dupa 2-3 minute se adauga smantana, se adauga sare, piper si chimenul. Pastele se scurg si apoi se adauga sosul de mai sus.

Vizualizari: 8928