»Direct la continut

Paste cu rosii

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: paste si pizza / traditionale

Ingrediente

400 g paste,
8-10 rosii,
100 g unt,
3-4 catei usturoi,
5-6 frunzulite busuioc,
sare, piper,

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ciupercile se taie marunt si se calesc in unt, se adauga usturoiul tocat marunt sau pisat, sare si piper. Rosiile se se tin putin in apa clocotita, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se maruntesc sau se paseaza, se adauga peste ciupercile rumenite in unt, se lasa 10 minute. Pastele se scurg, se adauga peste sosul de rosii si busuioc tocat marunt.

Vizualizari: 3990