Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Pate vegetal
- Timp de preparare: 1ora 35min
Ingrediente
300g ciuperci "champignon",
250 fasole uscata rosie sau alba,
1 radei,
6-8 rosii,
2 catei usturoi,
2 cepe,
1 lingurita chimen pudra,
3 linguri ulei masline,
sare, piper,
Mod de preparare
Fasole se pune de seara, la inmuiat in apa. A doua zi se pune la fiert pana se inmuaie. Ciupercile se curata, se taie felii subtiri, ardeii si ceapa se toaca marunt , rosiile se tin cateva secunde in apa clocotita, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie marunt. Se pun toate la calit in ulei, pentru 30 minute. Se adauga apoi fasolea scursa, usturoiul pisat, mirodeniile si 100 ml apa. Se lasa la fiert, la foc domol, inca 10 minute. Cand sosul a scazut suficient, se pun intr-un bol, se paseaza cu blenderul.
Vizualizari: 5157
