»Direct la continut

Pateu de ciuperci

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: aperitive / vegetariene (de post)

Ingrediente

500 g ciuperci,
1 ceapa,
1 lingura faina,
2 linguri margarina,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, nucsoara,

Mod de preparare

Ciupercile se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se toaca marunt si se caleste in margarina. Cand ciupercile au fiert, se scurg bine si se trec prin masina de tocat. Se pun apoi peste ceapa calita, se presara faina, sare, piper si nucsoara. Se calesc impreuna, amestecand continuu, pentru 15 minute. La sfarsit se adauga verdeata tocata fin.

Vizualizari: 5669