»Direct la continut

Peste cu migdale

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / dieta

Ingrediente

4 fileuri peste,
20 ml lapte,
50 g faina,
100 g unt,
50-60 g migdale,
1/2 lamaie,
1 legatura patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Fileul de peste se freaca cu sare si piper, se trece prin lapte, apoi faina si se parjeste in unt incins. In alta tigaie se prajesc si migdalele in putin unt. Dupa ce pestele s-a prajit pe ambele parti, se aseaza pe un vas intins, se stoarce lamaie, se adauga migdalele maruntite si patrunjel tocat fin. se serveste cu garnitura de cartofi natur.

Vizualizari: 2345