»Direct la continut

Peste cu sos de ciuperci

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

4 bucati peste(lup de mare sau la alegere),
4 linguri faina,
50 g unt,
Pentru sos:
200 g ciuperci,
2 cepe,
1 lingura ulei,
1 lamaie,
150 g smantana,
sare, piper,

Mod de preparare

Pestele se curata si se trece prin faina, se prajeste in ulei incins, 6-7 minute pe fiecare parte. Ciupercile si ceapa se taie marunt si se calesc in ulei, aproximativ 20 minute, la sfarsit se adauga zeama de lamaie. Se amesteca 2 minute si se adauga smantana, sare si piper. Sosul de ciuperci se serveste cu pestele prajit.

Vizualizari: 4597