»Direct la continut

Peste lup de mare cu sos de ardei

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

1 peste lup de mare,
3 ardei grasi rosii,
1 lingura de ulei,
1 fenoiul mic,
sare, piper,

Mod de preparare

Ardeii se curata, se taie in bucatele si se calesc in ulei. Cand s-au inmoiat, se mixeaza, pana se obtine o pasta. Pasta se amesteca cu 1 lingura de ulei, pentru a da consistenta, se adauga sare si piper. Pestele se curata, se adauga in interiorul lui, bucatele de fenouil, se prajeste pe ambele parti, aproximativ 20 minute. Se serveste cu sosul de ardei.

Vizualizari: 2954