Carte de bucate
- bauturi, cocktailuri (66)
- ciorbe, supe, borsuri (106)
- dulciuri, deserturi (427)
- garnituri (38)
- mancare pentru copii (4)
- mancaruri cu carne (289)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (224)
- mancaruri cu peste (150)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (112)
- salate (378)
- sosuri (116)
Ultimele retete
Abonare newsletter
Recomandari
- Studiu: alimentatia poate preveni boala Alzheimer
- Asul din maneca: 8 trucuri utile in bucatarie
- Alimente contra durerii - ce sa mananci pentru a-ti creste toleranta la durere
- Cea mai sigura si distractiva protectie solara pentru copilul tau
- Sebium AI Corector - Un nou gest in tratarea acneei!
- 5 greseli frecvente din bucatarie
- 6 trucuri eficiente impotriva ridurilor din jurul ochilor
- Indicele glicemic al alimentelor - cat de important este pentru sanatatea noastra
- Soia - intre beneficii si potentialele pericole
- Ce sa mananci pentru a preveni infarctul - Studiu
Peste pane
- Timp de preparare: 25min
Ingrediente
3-4 bucati peste file,
1-2 oua,
condimente pentru peste(facultativ)
sare, piper, ulei, faina, pesmet, Pentru sos:
1 lingura faina,
100-200 ml iaurt slab,
2 linguri smantana,
2-3 catei usturoi,
sare,
Mod de preparare
Fileul de peste se rareaza, pipereaza, se trece prin faina, apoi prin ouale batute, apoi din nou prin faina sau pesmet. Se pune la prajit in ulei incins. Bucatiile prajite se scot pe hartie absorbanta pentru a indeparta excesul de grasime. Sosul se pregateste astfel: faina se dilueaza in iaurt, se adauga smantana, se pune pe aragaz la foc domol, se amesteca continuu, pana se ingroase. Se adauga usturoiul pisat si sare. Sosul se varsa peste fileu.
Vizualizari: 4423
Comentarii