»Direct la continut

Peste pane

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

1 kg file peste( crap, cod),
100 g faina,
2 oua,
100 g pesmet,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Fileul de peste se portioneaza, se freaca cu sare si piper, se da pin faina, apoi prin ouale batute, apoi prin pesmet. Se prajeste in ulei incins pe ambele parti pana devine auriu. Se poate servi cu diferite garnituri: cartofi natur, varza calita sau simplu cu sos de usturoi.

Vizualizari: 12334