»Direct la continut

Piept de pui cu mazare

  • Timp de preparare: 1ora 30min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale
  • Publicat de: diana

Ingrediente

1 piept de pui(cca 1 kg),
1 ceapa,
1 ardei,
1 borcan de mazare,
2-3 cartofi,
1 catel de usturoi,
200 g pasta de tomate,
100 g ulei,
sare, piper, putin organo si putin patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se caleste in ulei 5 min dupa care se scoate afara si in uleiul ramas se caleste ceapa, usturoiul, ardeiul, dupa care se adauga piepul de pui, mazarea si condimentele, se mai amesteca putin dupa care se toarna peste pasta de tomate diluata cu apa si se lasa la fiert. Spre sfarsit cand e aproape gata se pun cartofii taiati cubulete si se mai lasa la fiert pana se fierb si catofii. Mancarea se serveste calda. Pofta buna!

Vizualizari: 4010