»Direct la continut

Piept de pui cu sos de legume

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

2 bucati piept de pui dezosat,
1 ceapa mare,
1 ardei verde,
1 ardei rosu,
3 rosii,
1 cutie rosii decojite,
1 cub de supa de carne(de tip knorr sau maggi),
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare

Puiul se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt si se pun la calit in ulei, cand devine translucida se adauga bucatele de pui. Se lasa pana se rumeneste usor, se adauga rosiile maruntite, ardeii taiati fasii, rosiile decojite maruntite si sucul lor, cubul, sare si piper. Se mai adauga putin apa daca mai este nevoie. Se lasa 5 minute la foc iute, apoi se scade la foc domol si se mai lasa 30 minute. Se serveste simpul cu piure de cartofi sau cu paste de tip tagliatelle.

Vizualizari: 2807