»Direct la continut

Piept de pui cu sos de soia si lamaie

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

500 g piept de pui,
1 ceapa mica,
2 linguri ulei,
2 lingurite ghimbir proaspat, ras, coaja de la o lamaie, taiata in fasii subtiri,
zeama de la o lamaie,
60 ml supa de pui(se pot folosi cuburi knoor sau maggi),
2 linguri otet de orez,
3 linguri sos de soia,
50 g seminte susan,

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in fasii de 3 cmm lngime si 1,5 cm latime. Se pun intr-o tigaie cu uleiul incins, se adauga ceapa tocata marunt, ghimbirul coaja de lamaie, piper. Se lasa la foc iute, amestecand continuu, 1 minut. Se adauga supa de pui, otetul de orez, sosul soia. Se lasa la fiert, la foc iute, pana ce sosul scade. Cu 5 minute de a fii luat de pe foc, se adauga zeama de lamaie. In momentul servirii se presara semintele de susan.

Vizualizari: 3092