Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Piure de cartofi cu usturoi
- Timp de preparare: 40min
Ingrediente
1 kg cartofi fainosi,
6 catei de usturoi,
100 ml lapte,
100 ml ulei masline,
sare, piper,
Mod de preparare
Cartofii se curata, se adauga usturoiul curatat dar intreg, sare, apa rece. Se lasa la fiert aproximativ 25-30 minute, se verifica cu un cutit sau furculita daca cartofii sunt fierti bine. Dupa ce au fiert se scurg si se varsa intr-un bol, se paseaza sau se mixeaza, se adauga treptat lapte caldut, apoi se freaca bine cu ulei adaugat treptat. Se adauga sare si piper. Se sereveste cu peste sau friptura la gratar.
Vizualizari: 8458
