»Direct la continut

Piure de spanac

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg spanc,
4 cartofi,
2 linguri de zacusca,
sare, ulei,

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert taiati in doua. Separat se opareste spanacul, dupa ce a fost spalat si curatat de cotoare, timp de 1 minut. Apoi se strecoara si se paseaza cu mixerul. Din cartofii fierti se face un piure adugandu-se uleiul si sarea. Piureul se amesteca apoi cu spanacul si zacusca.

Vizualizari: 4158