»Direct la continut

Placinta cu ciuperci

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 pachet de foi de placinta,
300 g ciuperci,
1 ceapa mica,
1 legatura marar,
50 g unt,
50 g smantana,
1 lingurita faina,
sare, piper,

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se taie marunt. Ceapa, se toaca marunt si se pune intr-o cratita cu unt ca sa fiarba inabusit. Dupa 10 minute se adauga ciupercile si se lasa sa fiarba inabusit. Cand ciupercile sunt aproape gata se pune smantana, amestecata cu faina, sare, piper si mararul tocat. Se amesteca bine compozitia si se lasa sa fiarba circa 10 - 15 minute. Cand sunt bine scazute se lasa sa se raceasca si se formeaza placintele.

Vizualizari: 15162