»Direct la continut

Prajitura cu Tofu

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

200 g biscuiti(la alegere),
300 g Tofu,
50 g unt,
50 g curmale(fara samburi),
1 banana,
100 ml suc de mere,
2 linguri zeama lamaie,
1/2 pahar apa,

Mod de preparare

Biscuitii sa faraminteaza, se adauga untul topit la temperatura camerei, se amesteca pana se omogenizeaza. Se intinde intr-o forma rotunda, pentru cuptor. Curmalele se fierb 5 minute, cu sucul de mere, zeama de lamaie si apa, pentru 5 minute. Se pun intr-un bol, se adauga tofu, banana si se paseaza totul, se obtine o pasta omogena. Compozitia de mai sus se intinde peste biscuiti. Tava se da la cuptor, pentru 45 minute, la 180°C. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.

Vizualizari: 1429