»Direct la continut

Prajitura cu ciocolata IV

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

300 g ciocolata neagra,
6 oua,
175 g zahar,
150 g unt,
40 g faina,
1 lingurita esenta vanilie,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 150°C. Ciocolata si untul se taie bucatele, se pun la topit, la foc domol, amestecand continuu pana se topesc. Ouale se separa; albusurile se bat spuma iar galbenusurile se bat cu zaharul, pana se albesc. Se adauga faina, treptat, vanilia, amestecul de ciocolata-unt si se amesteca bine. Se incorporeaza apoi albusurile spuma. Amestecul format se varsa intr-o forma rotunda si se da la cuptor pentru 35 minute. Se lasa la racit inainte de a fi taiata.

Vizualizari: 1251