»Direct la continut

Prajitura cu ciocolata alba si capsuni

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

180 g ciocolata alba,
315 g unt,
5 oua,
400 g zahar,
225 g faina,
180 g migdale,
100 g capsuni sau zmeura,

Mod de preparare

Ciocolata se pune la topit la bain-marie. Cand incepe sa se topeasca se daga untul, taiat bucatele, se amesteca viguros 1 minut. Se ia de pe foc si se adauga ouale unul cate unul,zaharul, faina in ploaie, migdalele maruntite. Se amesteca toate pana se obtine un aluat omogen. Se pune apoi intr-o tava (33x23 cm), tapetata cu hartie pentru copt. Se pun din loc in loc capsunile taiate in doua sau zmeura. Tava se da la cuptor la 180°C, pentru 20-25 minute. Se scoate se pune pe un gratar, se lasa la racit apoi se taie in cuburi de 5 cm.

Vizualizari: 1908