»Direct la continut

Prajitura cu morcov si nuca

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

300 g faina,
1 pliculet praf de copt,
1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu,
2 lingurite rase scortisoara,
1/2 lingurita sare,
250 ml ulei,
4 oua,
1 lingurita esenta vanilie,
3 cesti morcov ras,
75 g nuca taiata in bucatele nu prea mici,



Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C. Faina, se amesteca cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scortisoara si sarea. Intr-un bol se amesteca ouale cu zaharul, uleiul si esenta de vanilie. Se adauga treptat amestecand continuu amestecul de faina. Cand toate ingredientele s-au incorporat se adauga morcovul ras si nuca. se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se varsa amestecul si se da la cuptor pentru 50 minute. Se scoate din cuptor si se adauga deasupra un amestec din 200 g zahar pudra, 1 lingurita esenta vanilie si 2 linguri apa calda.

Vizualizari: 2508