»Direct la continut

Prajitura cu piscoturi si crema de unt

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

32 bucati piscoturi,
1 ceasca lapte,
1/2 lamaie,
Pentru crema:
1/4 l lapte,
2 linguri faina,
200 g zahar,
200 g unt,
2 lamai,

Mod de preparare

Laptele se amesteca cu faina, se amesteca bine sa nu faca cocoloase, se pun la fiert se amesteca bine, pana se leaga. se lasa sa se raceasca. Untul moale se pune intr-un bol, se freaca cu adaugand zaharul, se adauga crema de lapte si faina, apoi zeama a 2 lamai. Se amesteca bine pana ce compozitia devine omogena. Pe un platou se aseaza piscoturile unul langa altul, se stropesc cu laptele amestecat cu 1/2 zeama lamaie. Se adauga un strat de crema, se continua operatia pana se termina ingredientele, terminand cu un start de piscoturi, se orneaza cu crema.

Vizualizari: 12732