»Direct la continut

Prajitura cu stafide si ciocolata vegetala

  • Timp de preparare: 1ora 50min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

4 pahare faina,
2 pahare zahar pudra,
100 g ciocolata neagra, vegetala,
4 linguri margarina,
1 plic drojdie,
150 g stafide uscate,
lapte vegetal sau apa,

Mod de preparare

Cuptorul se preincalzeste cu 10 minute inainte, la 170°C. Ciocolata se da pe razatoarea mica. Stafidele se tin 1 minut sub jetul de apa. Intr-un bol se amesteca faina, margarina si drojdia. Se amesteca bine cu mana, pana ce compozitia devine omogena, se adauga apoi stafidele surse si tinute pe un servet pentru a inlatura surplusul de apa. Se amesteca bine apoi se adauga ciocolata rasa. Continuand sa se amestece se adauga laptele sau apa, treptat pana se face o pasta omogena, nu moale. Se lasa la loc cald aproximativ 1 ora. Se aseaza apoi compozitia intr-o forma unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru 45 minute.

Vizualizari: 3685