»Direct la continut

Prajitura moale cu ciocolata si pere

  • Timp de preparare: 1ora 30min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

250 g ciocolata neagra,
165 g unt,
135 g zahar,
4 oua,
2 pere,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 105°C. Perele se curata si se taie cubulete potrivite. Ciocolata si untul se pun la topit, la foc domol, amestecand continuu pana se topesc. Se varsa intr-un bol si se adauga zaharul, ouale unul cate unul. Se amesteca continuu pana se incorporeaza toate ingredientele. Se unge o tava cu unt si hartie pentru copt, se varsa amestecul de ciocolata, se adauga bucatele de pere. Tava se da la cuptor, pentru 1h10 minute.

Vizualizari: 2021