»Direct la continut

Prajitura racoroasa cu zmeura

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

125 ml lapte,
4 pliculete de ceai de fructe rosii(zmeura, fructe de padure...Lipton)
75 unt,
180 g zahar,
150 faina,
1/2 pliculet praf de copt,
2 oua, 250 ml apa,
fructe( mure, fragi, zmeura, capsuni)si zahar pudra pentru decor,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 160°C. Untul se lasa la topit la temperatura camerei sau la microunde cateva secunde. Se amesteca cu 140 g zahar, se adauga treptat faina. Ouale se bat cu laptele si se incorporeaza in amestecul de faina, se amesteca bine, se adauga praful de copt. Se varsa totul intr-o forma rotunda, acoperita cu hartie de copt. Se adauga cateva fructele deasupra. Tava se da la cuptor, pentru 45 minute. Intre timp se fierbe apa se adauga ceaiul si 40 g zahar, se lasa 10 minute. Prajitura se pune apoi pe un platou si se insiropeaza cu ceaiul. Se da apoi la rece pentru cel putin 3 ore. Inainte de servire se presara zahar pudra si cateva fructe de zmeura.

Vizualizari: 3970