»Direct la continut

Prajitura tavalita

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

350 g zahar,
2 oua,
2 linguri miere,
375 g faina,
1 pachet praf de copt,
7 linguri lapte sau apa rece,
75 g cacao,
1 pachet unt,
9 linguri lapte sau apa,
100 g nuca macinata sau nuca de cocos,

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile, mierea, praful de copt stins cu cateva picaturi de otet sau zeama de lamaie, laptele sau apa iar la sfarsit se incorporeaza faina in ploaie. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia de mai sus, se da la cuptor, la foc domol pentru 30 minute, se verifica cu scobitoarea daca este coapta. In acest timp se prepara un sirop. Laptele se pune la fiert, se adauga zaharul si cacaua. Se ia de pe foc cand zaharul s-a topit si se adauga untul, se amesteca continuu pana se omogenizeaza. Blatul se taie in cuburi sau romburi. Se trece prin siropul de cacao apoi prin nuca macinata.

Vizualizari: 19135