»Direct la continut

Pui cu varza chinezesca la wok

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / dieta

Ingrediente

1 varza chinezeasca,
2 morcovi,
2 bucati piept de pui,
1 ceapa,
1 lingurita ulei masline,
1 cm ghimbir ras,
2 lingurite sos soia,
1 lingura ulei susan,

Mod de preparare

Se pune o lingura de ulei masline intr-un wok, cand el este incins se adauga bucatele de piept de pui(de marimea unei nuci, fara coaja). Cand puiul s-a rumenit, se adauga varza taiata fasii, ceapa taiata rondele, morcovul taiat in batoane foarte subtiri si ghimbirul ras. Se amesteca bine, la foc iute, pentru 5-7 minute. Se adauga 1/2 pahar apa, cand apa s-a evaporat si legumele s-au inmuiat usor se adauga sosul de soia si uleiul de susan. Se amesteca bine inca 1 minut. Se serveste cu orez thai sau basmati.

Vizualizari: 3630