»Direct la continut

Pui in maniera thai

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

3 bucati piept de pui,
2 cepe,
1 ardei mare rosu,
2 catei de usturoi,
1 radacina de ghimbir de 3-4 cm,
400 ml lapte cocos,
sare, curry, ulei de masline,

Mod de preparare

Intr-un vas de tip wok sau tigaie mare obijnuita, se adauga ceapa taiata solzisori, 2 linguri ulei masline, pieptul de pui taiat in fasii de 1 cm latime si 2-3 cm lungime, apoi se adauga ardeiul taiat in bucatele nu foarte mari. Se adauga ghimbirul ras, ustroiul tocat marunt., 1 lingurita curry. Se amesteca totul la foc iute, dupa 10 minute se adauga laptele de cocos si se lasa inca 5 minute. Se serveste cu orez basmati.

Vizualizari: 3941